

Brésil
Amazonia Verde
Liqueur de coco, jus de mangue, citron vert, sirop de passion, eau de coco, bitters
Délice de Copacabana
Tartine élégante de crabe frais, pain artisanal croustillant, notes exotiques et herbacées
1
Japon
Kyoto Serenity
Liqueur de prune, meijian, sirop de lavande, jus de pomme-kiwi
Yakitori
Brochette de volaille grillée, laquée à la sauce soja sucrée
2
France
Bordeaux Bay
Pineau des Charentes rouge, jus d’abricot, sirop de spéculos, menthe fraîche, amandes effilées
Burger revisité
Mini sandwich tiède sucré-salé au cœur fondant
3
Italie
Napoli Spritz
Aperol, prosecco, sirop d’orange spritz, jus de raisin & fruits rouges
Bruschetta Dolce Vita
Pêche juteuse, burrata crémeuse, jambon italien affiné
4
Portugal
Ginjinha Fizz
Liqueur de cerise, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau pétillante
Atlantique Noire
Beignets de morue twistés au fromage de brebis et olives noires
5
Jamaîque
Blue caraib
Rhum blanc, sirop curaçao bleu, crème de coco, jus d’ananas, fraises fraîches
Île aux épices
Morceaux de poulet, ananas & poivron, en brochette laquée aux graines de sésame
6
Dublin
Dublin delight
Vodka, glace à la pistache,
liqueur au chocolat, Baileys
Terre d'Éire
Tranche de pain de seigle toastée, boudin noir, compotée de pommes acidulées & oignons confits
7
Vietnam
Brise du dragon
Rhum, citron vert, fruit du dragon, sucre brun,
menthe, eau gazeuse
Soleil de Mékong
Dés de thon au soja & citron, relevés de fines herbes fraîches
8
Chypre
Chypre breeze
Liqueur fleur de sureau, jus de pêche, sirop de menthe, citron vert, tonic
Mini brochette du soleil
Halloumi, tomates cerises & billes de melon au pesto
9
Cuba
Havana Old Fashioned
Vermouth rouge, sirop de caramel, jus de citron, orange zestée
Toast Cubain
Pain croustillant jambon, fromage, cornichon, moutarde au miel